banner ad

Kolay Pizza Tarifi

Ramazan pidesi ile hazırlayacağımız kolay pizzamız için 1 adet ramazan pidesi gerekmektedir. Eğer bir gün öncesinden kalan ve kurumuş pide varsa evde onu da üzerini hafifçe suyla ıslatıp kullanabiliriz. Hatta daha da iyi olur. Şimdi gelelim gerekli malzemelerimize:

*150 gram sucuk *150 gram kaşar peyniri (kaşar peynirini rende yapacağız.)

*1 adet orta boy domates

*Büyük bir kase beyaz peynir

*15 adet zeytin (siyah zeytin çekirdeksiz olacak)

*1 adet yeşilbiber Pizzamızın üzeri için domates sos hazırlayacağız.

Domates sosumuz için gerekli malzemelerimiz:

*1 Yemek kaşığı salça (mutlaka domates salçası), tuz, fesleğen ve karabiber

*Yeterli miktarda su ve 5 yemek kaşığı zeytin yağ

Malzemelerimiz hazır olduğuna göre hemen pizzamızı da hazır edelim. Öncelikle pizzamızın üzerindeki domates sosumuzu hazırlayacağız. Bir kasenin içine 1 yemek kaşığı domates salçamızı,5 yemek kaşığı zeytinyağı ve yeterli miktarda suyu (salçayı açacağız.)koyuyoruz. İyice çırptıktan sonra, içine tuz, karabiber ve fesleğeni de ekleyip bir süre daha çırpıyoruz. Böylelikle sosumuz hazır oluyor. İç harcımız için de genişçe bir kap alıyoruz. İçine büyük bir kase beyaz peynirimizi döküyoruz ve çatal yardımı ile güzelce eziyoruz. Üzerine çekirdeksiz hazırladığımız 15 adet siyah zeytini, küçük parçalar halinde kestiğimiz yeşilbiber, sucuk, küpler halinde minik minik doğradığımız domatesleri ve rendelenmiş kaşar peynirlerini de koyup güzelce bir karıştırıyoruz. Böylelikle pizzamızın harcı tamam oluyor. Pizzamız için yaptığımız soslu domatesi de iç harcın içine boşaltıp, iyice harmanladıktan sonra, pizzamızın üzerine dökebiliriz. Fırınımızı 185 dereceye ayarlıyoruz ve pizzamızı pişirmek için fırına atıyoruz. Yaklaşık 15 dakika sonra servise hazır oluyor. Fırından çıkartıp, dilimler halinde servis yapabiliriz. Herkese afiyet olsun.

Filed Under: Yemek Tarifleri

About the Author:

RSSComments (0)

Trackback URL

Leave a Reply




If you want a picture to show with your comment, go get a Gravatar.